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„Macaro, du hast mich provoziert und ich vernichte dich, Macaro! I me te magno “, zitierte unser Nationalspieler Albertone im Film „Ein Amerikaner in Rom“ und die Szene gipfelte in einem Teller Spaghetti mit Tomatensauce, den Nando, der Protagonist, selbst verschlang. Ja, denn wenn wir über Pasta sprechen, denken wir sofort an Spaghetti, die beliebteste Pasta der Welt.
Spaghetti sind zusammen mit Pizza das Symbol Italiens im Ausland, denn einem dampfenden Teller Spaghetti mit Tomate kann kein Ausländer widerstehen. Aber in Wirklichkeit nicht einmal wir Italiener, egal wie Spaghetti gewürzt werden, sie werden von Jung und Alt gleichermaßen geschätzt. Spaghetti, das Symbol der italienischen Tafel, der Abende mit Freunden, gibt es sowohl warm als auch kalt zu probieren und jetzt auch in Mais-, Kamut-, Vollkorn- und glutenfreiem Mehl für Zöliakiekranke auf dem Markt. Spaghetti, das Symbol schlechthin Italiens und der italienischen Küche im Ausland, ist Spaghetto al pomodoro, vorzugsweise zubereitet mit frischen kupferfarbenen Tomaten, die mit einem Schuss Olivenöl und einem Basilikumblatt sautiert werden, aber Italien ist die italienische Küche von Nord nach Süd hat ihr traditionelles Gericht, das sieht Spaghetti als Protagonisten, diese beliebteste Pastasorte der Welt.
Italien und die italienische Küche von Norden bis Süden haben ihr traditionelles Nudelgericht mit Spaghetti zubereitet, dank ihrer Form, die es ihnen ermöglicht, sich mit allem zu mischen, von Fleisch bis Fisch, von Gemüse bis Gemüse und warum nicht sogar mit einem Schuss Olivenöl . Jede Region ist eine Hommage an Pasta, vor allem Spaghetti, als eine Form der gastronomischen Kultur, die in der Welt so beliebt ist. Pasta von Nord nach Süd bietet verschiedene Sorten; Ganz zu schweigen von den Spaghetti mit Pesto, diesem saftigen Nudelgericht mit Basilikumpesto, Pinienkernen und Parmesan. Und wie wäre es mit Spaghetti alla carbonara oder alla gricia, Käse und Pfeffer und schließlich alla sorrentina? Spaghetti sind die unbestrittenen Protagonisten der mit dem Fang des Tages zubereiteten Pastagerichte der süditalienischen Küche oder Meeresfrüchte, Pasta mit Muscheln, Pasta mit Krustentieren, Pasta mit Weichtieren. Und nicht zuletzt ist 'Spaghetto, Knoblauch, Öl und Chili' erwähnenswert, das am meisten improvisierte Nudelgericht in der Küche.
Auch unsere Sterneköche wollten mit ihrer Art, Spaghetti mit neu interpretierten traditionellen Rezepten zu kochen, huldigen. Küchenchef Davide Oldani zelebriert die italienische Küche und interpretiert die berühmtesten Spaghetti mit Tomatensauce neu, mit 'Spaghetti mit kandierten Tomaten und Minzduft', während Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chilischote von Küchenchef Fabio Abbatista neu interpretiert und mit dem zusätzlichen Touch hinzugefügt wurden eine Knoblauch-Petersilien-Sauce, Krabbeneintopf, geröstete Semmelbrösel. Und wie kann man die Spaghetti alla Monterossina “von Küchenchef Michele de Fino nicht erwähnen. die Neuinterpretation der Spaghetti alla puttanesca, von Küchenchef Michele di Fino und seinen 'Spaghetti alla Monterossina', weil sie Pinienkerne und wilden Fenchel hinzufügt.
Dieses Nudelgericht, das kürzlich in die Bari-Küche aufgenommen wurde, konnte den Gaumen nicht nur der Einwohner von Bari, sondern auch der vielen Touristen erobern, die von seinem Namen angezogen und fasziniert sind, der sich aus dem Herstellungsverfahren ergibt. Spaghetti all 'assassina sind eine Neuinterpretation von Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chilischote unter Zugabe von in wenig Wasser verdünntem Tomatenmark und werden ohne vorheriges Verbrühen direkt in einer Pfanne gegart. Tatsächlich ist genau das die Besonderheit dieses Nudelgerichts, denn durch ständiges Rühren mit Geduld klebt die Spaghetti am Pfannenrand und bildet auf beiden Seiten eine knusprige und verkohlte Kruste und wir sind uns sicher, dass dieses Nudelgericht bald sei geliebt mit uns und in der Welt,
Spaghetti, was auch immer der Grund ist, warum es die beliebteste Pasta der Italiener ist, wir werden sie weiterhin essen und die Welt wird uns beneiden.
Abschließend können wir sagen, dass Spaghetti die von den Italienern am meisten geliebte Pastasorte ist.
Diese Spaghetti sind eine Pastasorte, die unseren italienischen Geist in der Welt repräsentiert.
Diese Spaghetti sind eine Pastasorte, die unsere Geselligkeit repräsentiert, den Wunsch, Geselligkeit und Freude am Tisch zu teilen.
Diese Spaghetti sind eine einfache und echte Pasta, aber voller Leben, Kultur, Güte und Wohlbefinden, so wie wir Italiener das Leben leben wollen .... Frohe Spaghetti allerseits! Die beste Pasta der Welt! |